作为“中国白乌鱼之乡”，近年来，市中区以“质量兴渔、绿色兴渔、科技强渔、品牌强渔”为导向，积极探索白乌鱼产业发展路径，进一步延伸产业链条，不断推动白乌鱼产业高质量发展。

近日，记者走进市中区永安镇尚腾新村的四川省白乌鱼良种场看到，一排排养殖池整齐有序，工作人员正在给鱼苗投喂饲料，测试水中的溶氧量和温度等。

四川省白乌鱼良种场负责人 陈皓：

我们这一批鱼苗是5、6月份进行繁育的，苗子大概有20来万尾，主要为下一步的选优品种，为后备亲本挑选做准备，建成过后主要是有效地解决（当地）白乌鱼品种杂、抗病性差、成活率低、产量不稳定这一系列的问题，同时，结合全区水产养殖的基础，开展优质白乌鱼品种选育，也邀请农科院水产所的专业人员定期到现场对我们进行指导。

据了解，该良种场占地面积约175亩，是一个集“育、繁、推”功能为一体的现代产业发展园区。园区内科学规划有保种区、育种区、良种区，配备育种车间、亲本池、选育池、苗种池、孵化车间以及专用饲料生产线等设施。主要承担白乌鱼种质资源保护、新品种研发培育以及优质种苗和亲本供应等任务。目前，良种场已具备基本的产孵养殖条件，满产后，预计每年可生产“水花”2000万至3000万尾，培育鱼苗600万尾，为白乌鱼种质资源保护和良种选育提供有力的支撑。

为进一步提升白乌鱼的产业附加值，市中区积极向精深加工领域进军，探索多元化产业发展新模式。今年，与重庆理工大学携手合作研发的白乌鱼丸、白乌鱼鱼肉蛋白小分子活性肽、鱼胶原蛋白肽等白乌鱼系列产品，已在市中区各大超市上架销售。

超市班长 马玲：

目前，我们超市主要有白乌鱼丸、白乌鱼肽系列产品，销量都还是可以，品质有保障，而且它的吃法多样，无论是煮、煮汤、调水、直接食用都很方便。

近年来，市中区乘着我市建设“百亿水产强市”的东风，持续发力扩大产业规模，不断延伸产业链条。全区白乌鱼养殖面积已达7200亩，产量达400余吨，拥有33家养殖经营主体，其中包括3家龙头企业、2家省级水产健康养殖示范场、1家市级示范社以及7个苗种繁育基地。

随着白乌鱼产业的蓬勃发展，一条集育种、养殖、研发、生产、销售为一体的白乌鱼全产业链条已初步成型。展望未来，市中区将继续推进白乌鱼产业规模化、集约化、标准化、品牌化建设，全力擦亮“中国白乌鱼之乡”这块金字招牌。