新春将至，全市采购年货的热潮也悄然升温。作为省级非物质文化遗产，内江蜜饯制作技艺是“甜城”最具代表性的味觉名片。扎根市中区、坚守三十余年的老字号饶氏蜜饯，以匠心守护“内江甜”本味，成为市民年货清单上的必选之品。

记者 钟欣航：

年味渐浓，年货先行。马上就要过年了，大家的年货清单里肯定少不了市中区这口“内江甜”。那今年必须来箭道街找答案。走，我们一起去逛一逛这家宝藏蜜饯铺子。

一走进箭道街，饶氏蜜饯的铺子便在美食扎堆的摊区中格外显眼。近二十种蜜饯整齐码放，色泽鲜亮、香气诱人，其中既有天冬、无花果等养生品类，也有冬瓜条、橘红等经典口味，每一款都是纯手工制作，无任何添加剂。

蜜饯店铺店主 王友芬：

过年过节这些都还卖得可以，卖得最好的就是天冬。我有这种礼品袋，还有这种礼品盒，（每）样可以买点选择点，口感比较好一点的，好拿去送亲朋好友。

这份甜香的背后，是三十年如一日的坚守。据了解，王友芬的丈夫饶政18岁就入行学做蜜饯，如今已有45年手艺，能做出四十多个品种的蜜饯糕点，丝丝糕、云片糕、芙蓉糕、麻糖杆，全是老内江的味道。“做食品就是做良心”，夫妻俩坚持原生态原料、拒绝化学添加剂，用这份厚道与匠心赢得认可。

市民 李柯蕾：

他们的蜜饯做得很好，全是手工做的，我们爸爸妈妈都很喜欢。像我们外地的那些亲戚，都要喊我买到寄（过）去。

饶氏蜜饯用三十年匠心传承内江蜜饯制作老手艺，守护着“甜城”的味觉记忆。这份不加修饰的甜，是食材的本味，是手艺的温度，更是内江人迎接新春最地道的仪式感。这个新年，不妨走进市中区箭道街，让这份纯粹的甜香，为你的年货清单添上一抹不变的内江滋味。