3月21日，市委书记邹自景深入食品安全包保联系单位——东兴区机关幼儿园，调研食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，坚持以人民为中心的发展思想，压紧压实食品安全“两个责任”，毫不放松抓好食品安全工作，全力保障百姓“舌尖上的安全”。

邹自景实地察看学校食堂后厨清洗消毒、切配烹饪、食品留样、快检等环节，对照“两个责任”任务清单，详细了解学校食品管理人员配备、食品安全管理制度、原辅材料采购及储存、食品加工、餐饮具消毒、应急处置、食品安全宣传培训等情况。

邹自景强调，校园食品安全是学校工作的重中之重。餐饮企业要强化主体责任，增强安全意识，做好精细化管理，切实把好采购、贮存、加工、制作等每一个环节；要在严控质量的基础上，合理搭配、均衡膳食，让学生吃得更加科学、健康、有营养。学校要强化常态化监督，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，完善食品安全应急预案，做好全链条食品安全风险防范。相关职能部门要严格落实监管责任，持续加强对校园及周边食品安全监管，加大隐患排查整治，推动“两个责任”落地落实，确保食品安全万无一失。

邹自景在调研中强调，食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，是影响民生的大事。各级各部门要进一步提高思想认识、强化工作举措，全面落实“四个最严”要求，进一步压紧压实生产经营者主体责任和地方属地管理责任，牢牢守住食品安全底线。要加大工作力度，强化全周期、闭环式管理，确保来源可溯、过程可控、去向可查，扎实推动末端发力、终端见效的工作目标落地落实。要始终坚持问题导向，继续健全食品安全问题发现机制，严肃处理违法违规行为。要充分发挥新闻媒体宣传阵地作用，推动“食品安全、人人有责”理念入脑入心，营造人人关心食品安全的良好氛围。

市领导周新、张永参加调研。