近年来，东兴区田家镇五庙村结合当地实际，按照镇上推行“一村一品”的要求，打造独具特色的生态养殖，走出了一条养殖鹌鹑增收致富的新路子。

在龟山鹌鹑养殖场，管理人员李丽英正在通过自动喂料系统给数万只鹌鹑添加饲料；工人穿梭在一排排笼舍间，捡拾鹌鹑蛋，这些鹌鹑蛋经过打包后，将发往周边市场。

据了解，鹌鹑养殖周期短，见效快，市场需求旺盛。2021年，李丽英与弟弟李迎秋瞅准鹌鹑养殖“短平快”的商机，辞去了城里的工作，在五庙村投入60余万元建起龟山鹌鹑养殖场。采用现代化养殖模式，依托自动化温控与精准投喂设备，保障养殖环境稳定可控，产蛋率常年维持在80%以上。从首批8000只鹌鹑起步，逐步将规模扩展到60000余只，成为当地颇具规模的现代化鹌鹑养殖基地。

李丽英：

我们养殖场现在养了6万只左右的鹌鹑，每天大概可以捡五六百斤鹌鹑蛋，现在我们也在研究鹌鹑皮蛋的做法，推出更多大家喜欢的鹌鹑蛋产品，我们每年的年产值大概在30万元左右。

目前，该养殖场已形成“蛋—肉—粪”综合利用产业链。鹌鹑蛋通过批发销往周边市场，达到淘汰周期的鹌鹑也会在下半年集中售卖肉制品，鹌鹑粪便晒干后则售卖给肥料厂，成为有机肥原料，实现种养循环。这一模式不仅提高了养殖附加值，降低成本，还减少污染，走出了一条绿色共赢的特色产业发展之路。