初春时节，春寒料峭。眼下，正是采摘羊肚菌的好时节，位于史家镇牛桥村的170余亩羊肚菌迎来了丰收季。羊肚菌的种植为牛桥村农业产业提质增效打开了门路，不仅发展壮大了村集体经济，也带动了村民增收致富，助力乡村振兴。

走进史家镇牛桥村3组的羊肚菌种植基地，一排排黑色大棚有序分布在基地各处，大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色的“小伞”，放眼望去，菌床上，形如羊肚的菌株肉厚、修长，长势十分喜人。村民们一手提着小桶，一手握着小刀，动作娴熟的忙着采收。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌，其因味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，具有较高的经济价值。2019年，牛桥村与内江市农科院签订技术协议，通过院地合作模式发展羊肚菌产业。科学的管理，细心的照料，让羊肚菌种植获得了成功，于是，村“两委”决定乘胜追击，继续扩大种植面积，而种植、采摘、加工等环节，也为群众提供了在家门口就业的机会。

村民吴明训：“2019年开始做的，到现在做了3年了，工资有60块钱一天。”

短短几年时间，牛桥村羊肚菌的种植规模从最开始的30余亩发展到现在的170余亩，建成食用菌基地3个，种植大棚超200个，由于鲜菇销售期短，为延长保存及销售周期，村两委还引进烘干设备，将新鲜采摘的羊肚菌烘干做成干品，便于保存的同时进一步提高其经济价值。2022年，牛桥村村集体经济突破百万元大关，2023年村集体经济达到近300万元。

史家镇牛桥村常职干部曾侯祥：“近年来，牛桥村始终坚持党建引领，通过探索‘集体经济+’模式，深化羊肚菌种植、加工、销售全产业链一体化发展，在不断壮大村集体经济的同时，也带动了不少村民自发参加羊肚菌种植行业，带领村民一起致富增收。”

羊肚菌良好的经济效益也为有意向的村民探索出一条致富的新通道。截至目前，全村共有40余户村民加入到羊肚菌种植行列中，2023年，羊肚菌产业实现群众增收30余万元。

乡村要振兴，产业是关键。下一步，牛桥村计划打造集科研、休闲、文旅为一体的现代农业科技示范园，以产业链条将基地、农民、村集体、企业和市场等串联起来，共促一二三产业融合发展，为村民拓宽增收致富路。