其中桔饼蜜饯、樱桃蜜饯、冬条蜜饯等不仅成为内江人走亲访友的佳礼，往返于古驿道上的商贾行人也喜爱在途径此地时买上一些，除了自己解馋，也作为礼品带回给家人品尝。



内江甘蔗种植已有上千年的历史，早在唐宋年间就是四川甘蔗的主要产地。以甘蔗为原料的制糖业始于南宋，延于明代，盛于清朝。随着甘蔗种植、蜜饯制作和制糖业的发展，内江有了“甜城”的称号，2023年6月，内江又被评为“中国甜食之都”。



多年后的今天，将非遗保护项目与旅游有机相结合的甜源蔗乡，以古法制糖为载体开发了甘蔗种植基地以及研学之旅，让传统技艺能够活态传承。

在今四川内江资中。明代设在大东门街（今下大东街），清代设在官署大门外左边，又叫底塘铺。底塘铺外（大东门外）有旅舍和车马店，供旅客住宿、车马喂料。现遗址大约在大东门城外附近。