初冬时节，正是种植羊肚菌的最佳时期，史家镇牛桥村抢抓有利时机播种羊肚菌，着力培育壮大特色产业促农增收。

走进史家镇牛桥村羊肚菌种植基地，初冬的暖阳下，水面波光粼粼，一排排黑色大棚整齐排列，工人们此时正在大棚内忙着翻耕土地、撒播菌种、覆土、铺设水带……大家趁着晴好天气，抢抓羊肚菌播种时机，呈现一幅冬闲人不闲的劳作景象。

牛桥村党支部副书记冯敏表示，“我们村3个基地大概种了100多亩的羊肚菌，预计在明年2月下旬陆续采摘上市，产量预计能够达到五、六万斤左右。这3年中，种植羊肚菌也给我们村集体经济带来了不错的效益，就在刚结束不久的四川省农博会上，我们牛桥村的羊肚菌还吸引了不少国外客商的目光，这也增强了我们把羊肚菌推向国际市场的信心！”

羊肚菌冬种春收，具有生长周期短、效益高等特性，3到4个月时间内就可完成种植、采收。近年来，牛桥村积极探索产业发展促振兴的路子，自2019年开始，该村充分利用当地资源优势，大力发展羊肚菌等菌类特色产业。三年时间，牛桥村的羊肚菌种植基地也由最初的30多亩发展到现在的100余亩，实现了从菌种培育、种植示范到食用菌鲜品、干品加工和销售的全产业链发展，在进一步壮大村集体经济的同时，也为周边群众提供了大量就业岗位，让他们实现就近务工增收。