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这个假期“甜味”香!“双节”加持引爆内江舌尖消费

时间:2023-10-04 17:46:42 来源:i内江


欢度节日,“吃喝”是重头戏。


今年中秋国庆“双节”叠加,群众假期出行热情高涨,餐饮消费也随之迎来高峰。不管是人头攒动的火锅、烧烤、夜啤酒等市井美食,还是火爆的婚宴、团餐等中式宴席,舌尖上的满足,是甜城假期的又一道“甜味”!


“双节”期间,全市以“第二届中国(四川)国际熊猫消费节内江分会场活动”为统揽,开展了丰富多彩的促销活动。趁着节庆促销的东风,各商家推出满减、折上折、送消费代金券、送酒水等促销活动,进一步提升了消费热情。



记者走访内江万达、吾悦广场、万晟汇等各商圈美食街,每到饭点,随处可见排号、等位的现象,商家忙碌的身影,穿梭在人头攒动的食客之间,营造出浓厚的节日消费氛围。


“不好意思,包间已经没有了,需要提前一天预订。”“座位已满,等位最快要1个小时!”“您前面大约还有15桌,您可以先排号,去等候区稍作休息,享用免费点心和茶水……”就餐高峰时段,很多外出就餐的市民都遇到过这样的场景,店里坐满了人,门口排号的服务员一边排号,一边忙着为顾客解释。


10月1日19时许,记者在位于市中区三元汇美食集内的樊大厨•青花椒鱼(三元汇店)内看到,消费者接踵而至,服务员忙个不停。据该店负责人介绍,“晚上6点左右就不断有顾客进店用餐,1个小时不到店里就坐满人了。”


10月2日18时许,记者来到内江万达金街,只见这里人头攒动,炸鸡、烤鱼、串串、甜品……深受年轻人喜欢,家家生意火爆,店里坐不下,摆到外街的餐桌也坐满了人。22时许,一家烤鱼店的鲤鱼全部卖完,老板只得推荐顾客选食其他鱼类。


晚餐消费旺,中餐人气也不减。


节日亲友相聚,围着圆桌吃火锅最有氛围感。10月3日12时许,从成都回来的俞女士和家人朋友来到之了火锅(繁华里)店,只见店外已经有市民在排队等位。店家告诉她,他们大约需要排1个多小时。


据悉,“双节”期间,为满足顾客的消费热情,这家之了火锅将每日营业时间延长至次日凌晨3时。



羊肉汤,威远民间传统美食。在威远连界镇,开了三十多年的鸿源羊肉汤,迎来众多本地食客和外地游客打卡。店里的羊肉汤、爆炒羊肝、酸辣羊血等菜品深受欢迎,食客平均一天在此消费掉4只羊,较平时增加一倍。店老板刘涛每天凌晨2时许就起床,带领一家老老小小7口人,备菜、熬汤、切佐料,每日营业至21时许。一家人轮流上阵,利用上午、下午的消费低峰时段错峰补觉。


婚宴、寿宴等聚会宴请,也是假期消费热点。据内江市炖香园餐饮管理有限公司相关负责人介绍,10月1日以来,炖香园3个中餐店几乎每天都有婚宴,平均接待量较平时增加三成。



内江之所以“甜”,源自300年制糖史种下的甜蜜基因。市中区龙门镇,是内江糖业的发源地。这个假期,位于该镇龙门村的甜源蔗乡游客爆增。人们走进糖业故事馆、甘蔗博览馆探访内江“甜味”之源,食甘蔗、饮鲜炸甘蔗汁,体验古法制糖,购买红糖制品,身心都沉浸在甜蜜的气息中。



据甜源蔗乡相关负责人介绍,这个假期,截至10月3日,甜源蔗乡每日接待游客5000人以上,相较平常增加数十倍。尤其是在10月1日,甜源蔗乡接待游客达到8000多人,仅用于炸汁、熬糖的甘蔗就消耗两吨多。

记者:张小丽
编辑:唐中明
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