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传统民俗迎中秋:糍粑越打越黏 生活越过越甜

时间:2023-09-28 14:45:55 来源:内江广播电视台


每逢农历八月十五,形式多样的中秋习俗在各地上演。在众多的中秋节习俗中,除了吃月饼,当属打糍粑最为普遍。每逢中秋佳节,内江人少不了要吃上一口热乎乎的糍粑,寓意丰收、喜庆和团圆,那软糯抿甜的糍粑,黏住的是浓浓亲情和乡愁。



在市中区交通路新菜市场的一家手工碓窝糍粑店里,王华先夫妻俩分工明确,正在忙碌。丈夫在一旁抡着木锤,上下捶打,将糯米饭团打得绵软柔韧、黏稠细腻。妻子则在招呼顾客,5元一斤的长条形、圆形等形状的糍粑,吸引着前来购买糍粑的顾客络绎不绝。



市民陈勇表示,现在手工糍粑很少了,传统手工艺在节气上就很受欢迎,专程很远来买,就是为了节日氛围,买回去一家人也吃得高高兴兴的,团团圆圆。



店主王华先告诉记者,中秋节前后是糍粑的销售高峰,最多一天可以买上千斤,从早上7点过一直要忙碌到晚上10点过。糍粑越打越黏,生活越过越甜。



已经卖了约30年的糍粑王华先夫妻俩拥有不少老顾客,甚至还会快递到北京、广东、西双版纳等地,把家乡的味道带给在外打拼的内江人。



随着假期的到来,内江各地的糍粑销售进入旺季。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。无论是吃月饼、打糍粑,在市民们传承中秋习俗过程中,也重温了时间的厚重、文化的韵味,筑牢起家国情怀。


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记者:罗尹 张敬瑜
编辑:钟欣航
责编:刘远倩
审核:王雨
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