作为内江甜味食品产业园（内自合作园区）招商引资的重要项目之一，四川新茂源农业发展有限责任公司2期工程正在地紧锣密鼓建设中。 

近日，记者来到位市中区凌家镇的四川新茂源农业发展有限责任公司2期工程建设现场，一栋崭新的三层综合办公楼矗立眼前，这里将是该公司新建的办公大楼和研发中心；而在一旁的厂房里，工人们正在进行着设备的安装调试。 

走进生产车间，一个环形的轨道吸引了记者的目光，据介绍，新鲜运送来的柠檬，在预处理车间进行选果、清洗、切片、装盘、装车等程序后，通过环形轨道车运送到速冻库中进行速冻，经过2至4个小时，柠檬片会被运输到冻干仓内进行烘干处理，经过12至24小时后，冻干片就可以取出，再经由精选、包装、送检等程序，一个合格的柠檬冻干片就制作完成了。目前，扩建的2期工程，建筑面积7000余平方米，拥有5个冻干仓和速冻库，是市中区目前唯一一家可以生产冻干产品的企业。 

项目经理李永胜告诉记者，目前正在进行真空冷冻干燥成套设备的安装，预计10月中旬安装完成。接下来，将进行车间内部的装修和其他设施设备的采购和安装。

据了解，四川新茂源农业发展有限责任公司是一家柠檬初加工生产企业，如今在建的2期工程将推动该公司从初级加工向深加工生产转变，不仅延长了柠檬的保质期，进一步提高了产品的附加值和竞争力，同时也满足了消费者对不同产品类别的需求。