新学期伊始，为进一步加强学校食堂食品安全监管，消除校园食品安全隐患，提升校园食品安全质量，确保师生饮食安全，9月6日起，东兴区市场监管局对全区172家集中供餐的校园食堂进行专项监督抽检工作。

此次监督抽检工作由被委托抽检机构承担，严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则》要求，认真做好样品抽样记录、样品封存、检验等关键环节工作。

据悉，此次监督抽检工作计划抽检100批次。抽检的重点品种覆盖粮食及粮食加工品、调味品、速冻食品、餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂等7大类食品，抽检对象覆盖全区范围内大中专院校、中、小学及幼儿园（含托幼机构）。目前，已抽检中小学食堂食品及原材料10批次，剩余批次的抽检工作将在两周内全部完成。

东兴区市场监督管理局食品药品信息中心主任 周丹表示，下一步，东兴区市场监督管理局将加大校园食品抽检力度，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，坚持以问题为导向全力排查校园食品安全风险，全力守护师生舌尖上的安全。