8月17日，由香港贸易发展局主办的“2023香港美食博览会”正式拉开帷幕。47家四川餐饮（食品）及产业链上下游企业参展，作为内江唯一受邀企业，汉安云科技有限公司受内江供应链集团委托携旗下产品川香念·内江牛肉面亮相2023香港美食博览会。

△内江牛肉面亮相2023香港美食博览会

据了解，本次展会是川香念·内江牛肉面2.0版本首次亮相。内江供应链集团旗下全资子公司四川省汉安云科技有限公司全权负责川香念的品牌推广及系列产品的孵化与运营。川香念·内江牛肉面系列产品，目前开发出两种味型六个规格，满足不同客群不同场景需求。

川香念·内江牛肉面系列产品工艺上分为冲泡型和烹饪型，口味上呈现为红烧牛肉味和酸鲜金汤味两种味型，2.0版本在原有的基础上结合市场多渠道建议反馈，在既兼顾大众又保留内江特色的主题下，进行一系列从口味、原材料等的升级改良。面饼采用中科院独家授权“紫糯麦88”作为原料之一，开发独特复合面饼，既保留面条口感顺滑筋道同时兼顾营养健康。

△内江牛肉面亮相2023香港美食博览会

内江供应链集团有限公司让内江牛肉面蝶变新生。或许人们对于内江牛肉面最大的遗憾，便是离开内江之后，只能怀念，却难觅其味。正是因为这份对内江牛肉面的“乡愁”，内江供应链集团有限公司秉持“顺应当下食用潮流，最大化还原内江牛肉面堂食口感”的初心，打造“川念香·内江牛肉面”品牌，让在异乡的游子和离开内江的游客都能够吃到这样一碗正宗内江味。

川香念·内江牛肉面通过不断发展助力内江市“甜味+”产业。未来，四川省汉安云科技有限公司将努力深入挖掘产品价值，积极助力推动内江“甜味+”食品产业高质量发展，加快川香念·内江牛肉面“走出去”的步伐，让世界更多的人爱上内江味道。（图由内江供应链集团有限公司提供）