7月25日

CCTV-17农业农村频道《共富经》栏目

播出节目《能省会卖 黑山羊来财》

内江威远的黑山羊

霸屏央视长达25分钟

▲点击观看节目

近年来，内江威远大力培育黑山羊特色产业，全力推动黑山羊全产业链发展，擦亮“威远羊肉汤”金字招牌，助力乡村全面振兴。经前期对接，今年6月14日，中央电视台CCTV17农业农村频道《共富经》栏目摄制组来到威远，开展威远黑山羊产业调研并进行节目拍摄。

▲在黑山羊养殖基地进行拍摄

在一周时间里，栏目摄制组乌日娜、董浩两位记者走进威远黑山羊基地、预制菜加工厂、羊肉汤餐饮店等点位进行采访、拍摄。

▲威远羊肉汤餐馆

在节目中，大家可以看到威远观英滩蜀多多黑山羊基地内，先进的养殖设备与技术；镇西镇黄老五黑山羊预制菜加工厂里，流水线上高效的产品加工；威远大街小巷上，各具特色的美味羊肉汤馆。

▲威远羊肉汤餐馆

摄制组精益求精，不管是拍摄黑山羊食草，还是店家熬制秘籍汤料，一个画面，就要重复拍摄数十次，为的就是呈现出最好的效果、最真实的威远黑山羊产业文化。

▲在黑山羊养殖基地进行拍摄

▲拍摄威远羊肉汤制作过程

除了现场一丝不苟的拍摄，摄制组还品尝到了威远特色羊肉汤。

本期节目长达25分钟，完整呈现了威远以发展本地黑山羊养殖、开发推广预制菜、加强威远羊肉汤品牌输出为重点，着力打造集繁育、养殖、屠宰、加工、冷链、餐饮于一体的黑山羊全产业链，切实推动威远黑山羊高质量发展。

▲在黑山羊养殖基地进行拍摄

据悉，内江威远县地处四川盆地中南部，拥有独特的穹窿地貌，全县林地及天然草场60万亩以上，特别适宜黑山羊养殖。

▲穹窿仙居——左宗良 摄

黑山羊肉质鲜嫩少脂肪，味道鲜美，熬出的汤汁清爽不油腻，营养价值高，是老少皆宜的滋补佳品。

2022年，威远县出栏黑山羊23万余只。目前威远县现有黑山羊养殖户3000余户，规模场23个。