糖画，是很多人小时候的美好回忆，一个大木箱行走在街头巷尾，箱子上插满了晶莹剔透、栩栩如生的糖画，围观的小孩们早已垂涎欲滴。下面我们就去认识一下东兴区的区级非物质文化遗产——张氏糖画，共同回味儿时的甜蜜记忆。

盛夏时节，早上8点，东兴老街上人来人往，热闹非凡。古戏台边，市民们正围在一个小摊前，观看张氏糖画传承人张超制作糖画。只见张超举起热气腾腾、散发着香甜味道的糖浆，小心地在案板上作起画来。小勺为笔，香浓粘稠的糖浆为墨，勾勒出一条条或粗或细的线条。飘扬的龙须、壮硕的龙爪、绵延的龙身，一条气势恢宏、栩栩如生的糖画龙很快就在张超的手中就诞生了。

张氏糖画传承人张超告诉记者，因为糖浆凝固得很快，所以说制作糖画前先要在大脑里酝酿一下该怎么做，做什么东西，之后就用瓢一丝一丝的给它做起来，才做得好看。

据考，糖画起源于明代的“糖丞相”，到了清代，糖画更加流行。而张氏糖画传承至今已有170余年历史，经历了从张超曾祖父至今4代人的传承和发展。张超说，因为内江自古是甜城，盛产白糖。清朝道光年间，他的曾祖父就去外面学着将白糖和水按比例熬成糖浆，然后用糖浆作画，后来卖糖画就成了一家人的收入来源。张超很小就跟爷爷和爸爸去卖糖画，自然而然就把手艺继承下来了。

经过170余年的传承和发展，如今的张氏糖画不仅有市民所熟知的花鸟虫鱼、飞龙舞凤，还诞生了自行车、玫瑰花、花篮、卡通人物等一系列造型精美、制作难度极高、更受当代少年儿童喜爱的糖画作品。张氏糖画早已不再是传统意义上的坊间零嘴，更是内江民间艺术中的一朵奇葩，甜城人民心中的文化瑰宝。张超表示，这些年在教子女们学习糖画技术的同时，也在积极参与宣传传统文化的各种活动，希望张氏糖画能够继续传承下去，受到越来越多市民的喜欢，更希望张氏糖画能够为内江“中国甜食之都”的金字招牌增光添彩。今年3月，东兴区人民政府正式将张氏糖画列入第六批区级非物质文化遗产名录。此后区级相关部门还将从改善张氏糖画传承创作环境、强化宣传推广、建立传习基地、培养传习人才等方面持续做好张氏糖画的保护和传承，为文旅强市建设贡献东兴力量。