内江市东兴区郭北镇黄泥村因地制宜发展手工粉条加工业，逐步形成红薯储藏、加工、外销的产业链条，细长筋道的粉条已成为该村支柱产业，带动农民持续增收，而黄泥村也成为远近闻名的“粉条村”。

眼下正是加工生产粉条的黄金时节，走进黄泥村，在冬日暖阳的照耀下，村民们正抢抓晴好天气晾晒、包装红薯粉条，一排排金灿灿的红薯粉条悬挂在竹竿上，勾勒出了一幅活灵活现的乡村丰收美景。

作为远近闻名的“粉条村”，黄泥村生产的粉条，具有丝长、色正、味纯、耐煮等特点，在市场备受青睐。眼瞅着粉条市场逐渐红火，越来越多的村民加入到粉条生产的队伍中来，让粉条成为了带到村民增收致富的香饽饽。据统计，目前黄泥村家家户户都参与到手工粉条加工之中，全村粉条年产量在120万斤左右，销售网络遍及全国各地，年产值超500万元。

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