保障群众“舌尖上的安全”!东兴区开展冷链食品安全专项检查
时间:2020-12-17 13:49:12 来源:内江广播电视台
为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,12月16日,东兴区市场监督管理局对东兴区部分商场超市、冷库进行了食品安全专项检查。

检查中,东兴区市场监督管理局执法人员重点检查了各类冷链食品安全,查看了食品及原料采购与进货验收台账记录、供货商资质及票据、从业人员健康证等。并且要求企业严格落实食品安全主体责任,督促冷库单位落实进货查验制度,并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。

据悉,自12月份以来,东兴区市场监督管理局共出动人员312人次,检查食品生产企业30家次,农贸市场冷链食品经营店167家次,冻库57家次,食品经营单位358家次,餐饮单位277家次,指导143家经营单位使用“川冷链”平台,坚持疫情防控和食品安全两手抓,切实保障人民群众食品安全和身体健康。

东兴市场监督管理所副所长刘珂君:“下一步东兴区市场监督管理局将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度,确保冷链食品安全流入,安全入口,切实保障群众身体健康和生命安全。”

| 记者: | 任艺 |
| 编辑: | 阳治 |
| 校对: | 毛佳莉 |
| 责编: | 郭扬 |
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