内江市东兴区今年稻谷喜获丰收，“中国好粮油”东兴区示范企业——内江市飞龙米业有限公司种植基地的新稻谷将陆续入库。为确保优质稻谷品质，该公司新建的低温储粮方式实现了粮食保质保鲜、常储常新。

在内江市飞龙米业有限公司粮食储备库，一走进大米标准化低温库，成品大米堆满了整个仓库，浓浓的米香扑鼻而来。低温库内配备制冷机组，采用全自动电脑温控系统，夏季控温在20摄氏度以下。

在低温库建设中，内江市飞龙米业有限公司依托“中国好粮油”项目资金补贴，先后将原有的4个简易仓改造成成品粮低温库。改造完成后，其低温储备功能可以使“好粮油”产品的品质得到有效保障。

内江市飞龙米业有限公司名誉董事长尤成林介绍：“通过‘中国好粮油’项目资金补贴建立了原粮低温库3个，能够储稻谷3000余吨。收购的稻谷实现原粮低温库储存，即保证原粮的质量又保证了大米加工的品质。”

低温储粮是公认的安全、可靠、科学和绿色的储粮技术，具有弱化粮食呼吸强度、降低粮食干物质损耗、抑制虫霉生长繁殖、延缓粮食陈化、保持粮食新鲜品质，以及减少或者避免化学熏蒸污染等作用，确保将高质量、高品质的产品贡献给消费者。

内江市飞龙米业有限公司品管部主任阳彦渝：“通过低温保存大米，使大米的营养成分不流失，锁定水分，使消费者由吃得饱发展到吃得好。”

为满足消费者从“吃得饱”向“吃得好”，吃得安全、营养、健康不断升级的消费需求，东兴区积极推进“中国好粮油”项目建设，以创新升级、转型发展深入推进“优质粮食工程”，努力把“中国好粮油”端上百姓餐桌。