资中县商务和经济合作局

资中县市场监督管理局

资中县卫生健康局

资中县服务业行业复工复产指导目录

限制复工类：

1-图书馆、2-文化馆、3-博物馆、4-纪念馆、5-网吧、6-影（剧）院、7-洗浴、8-按摩、9-茶楼、10-KTV、11-咖啡厅、12-文化旅游、13-教育培训、14-美容院、15-家政服务

鼓励复工类：

16-超市（含食品经营副食店）、17-医院（含卫生服务站、诊所）、18-农（集）贸市场、19-生鲜（含水果、鲜花、蔬菜等）、20-加油（加气）站、21-婴幼儿用品店、22-药店、23-金融服务（含保险、银行、典当行）、24-物流（邮政）、25-电子商务、26-五金、27-洗车、修车服务、28-商场（含服装店、鞋店、文具店、饰品店、家具店）

引导复工类:

29-餐饮（含熟食、小吃）、30-殡葬服务、31-干洗店、32-广告设计（含装修）、33-宠物店、34-宾馆（含酒店、客栈、民宿类）、35-美发、36-其他

资中县餐饮经营服务场所营业防控指南

一、四勤

1.勤消毒。清洁用具，专区专用、专物专用;食堂后所、就餐桌椅，使用前清洁、消毒;接触器具、餐具饮具，使用前洗净、消毒。

2.勤检查。一是实行健康检查，从业人员实行“一人一册”体温监控；二是有条件的门口设检测点，专人进行体温检测，佩戴口罩欢迎进，发现异常莫入堂；三是进店时查验顾客“健康码”绿码，一人一码。

3.勤通风。打开门窗，不要密闭，保持自然通风;空调运行有风险，新风直接室外取。

4.勤宣传。应利用显示屏显示或明显位置张贴公告和疫情防控知识海报，告知进店顾客需配合和注意的有关事项。

二、六控

1.控聚集。禁止大型包场，禁止群体聚餐，禁止餐间互动，禁止进餐嬉戏。自然通风不良的包厢禁止使用并自行加贴封条。

2.控总量。同时接待顾客人数不得超过总座位数的30％；单一大堂(厅)同时接待的顾客人数不得超过60人。可使用的包厢在同一时间段要限制就餐人数，不得超过座位数的30%。两桌以上的包房（包厢）只能使用1桌。

3.控流量。尽量分段接待、错时用餐，尽量分区错开、相向而坐，在同一时间段大厅只能使用1/3的餐桌，单桌用餐人数不超过座位数的30％。

4.控距离。顾客之间距离相隔1米以上，避免人员扎堆。不同餐桌边缘之间距离不小于1.5米。

5.控时间。顾客单次用餐时间控制在1小时以内。

6.控菜品。不购买来源不明的畜禽肉及其制品，不采购、不加工“野味”。

三、六提倡

1.提倡错时:预约错峰用餐、一人一桌用餐。

2.提倡文明:进门戴口罩、餐毕戴口，餐厅内不吸烟、不随地吐痰。

3.提倡讲究:使用公筷(公勺)、落实分餐制。

4.提倡快速:即食即走、不恋桌不贪杯。

5.提倡预约:实行预约实名制，电话订餐、网上订餐、外卖送餐。

6.提倡网付:刷卡支付、移动支付非接触性结算。

以上要求，请各餐饮单位自觉遵守。达不到要求的不开业，疫情防控措施不到位不开业， “门前五包”不到位不开业。