仲冬时节的沱江两岸暖意涌动，12月5日，2025年中国（内江）白乌鱼产业发展大会举行。全国渔业领域专家学者、企业代表齐聚内江，围绕种质创新、生态养殖等核心议题共商大计，一批政校（院）企合作项目签约，为特色产业注入强劲动能。

“水中人参”白乌鱼是长江上游珍贵物种，我市培育的“永安白乌鱼”作为国家地理标志产品，品质出众，其通体雪白、游姿灵动的特质，让“白甲雷龙”观赏鱼系列备受追捧，实现双重价值赋能。

科技赋能让这尾小鱼完成产业蜕变。历经三十余年攻关，我市取得丰硕成果：2022年培育出四川首个乌鳢新品种“玉龙1号”，建成全国唯一白乌鱼良种场，与10余家科研院校共建博士工作站，拿下30余项专利，创新成为产业核心引擎。

西北农林科技大学动物科技学院水产科学系副教授 刘韬：

我们之前做过很多工作，主要就是挖掘一些抗病相关的基因，尤其是针对白乌鳢，它的这个诺卡氏菌毒以及虹彩病毒、毒弹状病这样的一些细菌病毒病，根据这些基因进行有效地、有针对性的选育，我认为这个是我们后期工作的一个关键。

活动现场，深耕鱼类遗传育种的专家桂建芳所分享的科研成果，让大家对产业升级充满期待。

中国科学院院士中国科学院水生生物研究所研究员 桂建芳：

通过内江师范学院科研团队的努力，也建立了这个性别差异的标记，也初步获得了超雄YY的这个种群，通过这一方面的研究，下一步就是要扩大这样的一个成果，因为这一块应该前景还是非常好的，所以通过这次的会议，全国的从事这方面研究的这些团队就基本上都过来了，这样就跟内江师院就有一个很好的合作，大家共同努力争取培育出全雄的白乌鱼新品种，来推动这个产业的发展。

通过推广多元养殖模式，降低成本，我市白乌鱼塘边价达普通乌鱼两倍，成为富民“黄金产业”。针对中小农户所面临的技术门槛，与会专家结合实践给出了通俗实用的建议。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任 研究员 邴旭文：

针对一些中小农户要开展白乌鳢的养殖，最好还是要给他们印一些明白纸，譬如说这个白乌鳢的苗种来了，它要注意哪些事项，然后还有这个白乌鳢长到了成鱼阶段它需要防治哪些病害，就是把解决这些问题的一些技术要点写在这个明白纸上，让老百姓一看这个东西他就会养。

如今，我市白乌鱼产业已形成全链条格局：加工基地年加工900吨，7类养生产品面市，99道全鱼宴与品鉴店助力文化传播，联农带农机制让500余户农户年均增收5000元。目前，全市白乌鱼养殖面积达1万亩，年产量占全国70%以上，鱼苗供应占全国90%以上。

重庆理工大学药学与生物工程学院药学系主任 副教授 娄杰：

我们要强化（白乌鱼）产学研的融合，那我们就可以通过高校聚焦在科研、企业负责产品落地、政府牵头标准的制定来打破白乌鱼以往的养殖、加工、销售的一个碎片化的管理，助力白乌鱼从单纯的生态物种升级成为一个兼具生态价值、科学价值和经济价值的一个复合型的资源，让白乌鱼真正的从我们的餐桌走向我们的生活。

一尾白乌鱼串联起生态优、效益高、百姓富的产业路，在各方携手下，内江白乌鱼必将走出四川、享誉全国，成为特色水产开发新高地，为乡村振兴与产业升级添彩。