近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。在内江，广大干部群众和餐饮服务企业积极响应号召，杜绝舌尖上的浪费。

中午就餐时间，在内江市某机关食堂里，广大干部职工排着长队等待取餐，食堂的工作人员将饭菜分类装在餐盘里，两荤两素的标配，避免在就餐过程中出现浪费。用餐完毕后，大家主动将残羹倒入泔水桶，将餐盘放到指定位置。

工作人员刘灿告诉记者，每次大家到食堂用餐时，都是按需取餐，从不浪费，他表示作为事业单位的工作人员，大家应该发扬文明用餐，杜绝浪费的精神。

为杜绝舌尖上的浪费，内江市某机关食堂在餐厅内张贴了节约用餐宣传标语，倡导节俭用餐、文明就餐，干部职工的自觉性也被调动了起来，回收的餐盘变得更干净，剩菜剩饭明显减少。

食堂负责人龚建国说：“食堂用餐机制我们是全程监控，用餐、取餐和残渣的回收进行管控、合理安排，在取食、用食厉行节约，不浪费。”

制止餐饮浪费行为，内江市的餐饮服务企业也在积极行动。在内江市市中区临江小区的一家餐饮店里，“光盘行动”、“文明用餐”的标语被张贴在墙上的显眼位置。记者注意到，市民在点餐时，也会根据人数而合理点餐。

市民 余春秋说：“我们每次家人朋友一起出来聚餐，都是吃多少点多少，不够再点，我们要响应光盘行动，不能浪费。”

餐饮店老板刘玉萍说：“点菜的时候我们都会提醒顾客根据人数的多少点菜，吃完饭以后，提醒他们是否打包，我们要做到光盘行动，弘扬勤俭节约的精神。”

据了解，为弘扬文明新风、倡导节俭理念，内江市以“文明餐桌进万家”为主题，以单位食堂、餐饮行业、学校为重点，大力推行餐桌文明建设，提高市民文明素质和社会文明程度。

内江市市场监管局餐饮服务监管科科长张小飞表示：“内江市市场监管局将坚决制止餐饮浪费行为，切实培养市民节约习惯，督促商家落实好文明餐桌‘五提醒’，遏制舌尖上的浪费，宣传普及食品安全知识，文明餐桌与礼仪规范，提高全民文明用餐意识。”